胡杏兒:我快40歲了,剩下的就是勇敢

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勇敢不怕死
所以說,跟另一伴相處從來都是學問,沒有一條方程式可以套用到所有情侶身上,就看二人造化,亦因此同時有說「結婚需要勇氣」,杏兒不但於感情上勇氣可加,對於工作上走出comfort zone,她也抱著拚死無悔的心態,務求活得精彩。「離開TVB,甚至乎接觸完全未做過的生意,當然有著擔心,但我就是一個危機主義者和喜歡挑戰的人,決定了,便well prepared地全情投入去做,即使最後跌得頭破血流,又如何?」人生只能活一次,是杏兒不時對自己說的一席話,所以不應擔心太多,甚麼都試,才知道怎樣的人生適合自己。「我快40歲了,剩下的就是勇敢,而且我仍想知道這個世界還有甚麼美麗的事情等著!」


勇敢的,還在於煮食上。不說不知,此女子出得廳堂之餘也入得廚房,最愛煮中菜,因為丈夫愛吃,另外也喜歡試煮新食譜,即使明知當晚宴客也不怕出醜,務求不會食到肚痾便算過關。「今次煮得不好吃,便聽聽朋友意見,再接再厲,老公都笑我『乜都夠膽死』,而這正正就是我的人生觀。」愛下廚,潛台詞是為了家人展示自己的心思,同時也讓自己排解壓力,專注於一場有趣的思考中。「煮食中的我從不想煩惱事,是最享受的moment。」

Text: Daphne Wu   Photography: Nahoko Spiess, 
assisted by Jean Marc Catin & Corentin Monnier
Post Production: Russel Dennis   Direction & Styling: Cozy Lau
Hair: Lorraine Lam (Hair Culture)  Makeup: Miko Wong