頭髮長期漂染乾到分叉?食佢啦!

Photos courtesy of Jason Lloyd-Evans

今日黑色,聽日灰色,下個禮拜又是第二種顏色。

在這個年代,髮色隨著心情和潮流而變已經不是新鮮事,上一代的長輩雖然不太認同,但「90後」一於少理,繼續過著逍遙快樂的漂染人生。話雖如此,經常染髮、燙髮會令髮絲中的水分和油脂流失,從而令髮質變得乾枯開叉。要令頭髮回復光澤,可以食它-非常有益的牛油果!

牛油果有著人體自身無法合成的不飽和脂肪酸,以及多種不同的健康養分,如油酸、維他命A、D、和生物素,能夠促進頭髮生長,對頭髮有妙不可言的功效。

 


好處一:含豐富的卵磷脂和蛋白質

長期漂染會減慢頭髮的生長速度,如果遇著不專業的髮型師,染髮時可能會傷及頭皮,導致脫髮危機!毛髮最主要的結構為蛋白質,所以多吃牛油果能對脫髮大有幫助。

 

Shrimp & Avocado Plantain Cups @tastemadees⠀ *Save this recipe on our app! Link in bio.⠀ INGREDIENTS:⠀ 3 plantains⠀ 2 avocados⠀ Olive oil⠀ 3 ½ oz shrimp or prawns⠀ ½ tsp garlic powder⠀ Pepper, to taste⠀ Crushed red pepper flakes, to garnish⠀ STEPS:⠀ Start by peeling the plantains, then cut them into 1-inch slices. Fry the slices in plenty of hot oil until they are lightly browned.⠀ Remove plantains from the oil and use a glass or dish to crush them (be careful not to break them apart).⠀ Press each plantain slice into the bottom of a small bowl to form a basket shape. Then re-fry until golden brown and set aside.⠀ In a bowl, mash up the avocado along with lemon juice or vinegar to keep from browning.⠀ Heat a skillet and add some olive oil and the shrimp, garlic powder and pepper. Cook until shrimp become pink, about 2–3 minutes.⠀ Build the baskets. Place a dollop of avocado in each fried plantain slice, then top with some shrimp and a sprinkle of crushed red pepper.⠀ #shrimp #avocado #plantains #avo #prawns

A post shared by Tastemade (@tastemade) on

好處二:含有30%的油酸
油酸是不飽和脂肪的一種,有令頭髮變得濃密,以及回復光澤的功效。

Thanksgiving Leftover Quesadilla #Sponsored by @avocadosfrommexico RECIPE BELOW!⠀ ⠀ INGREDIENTS:⠀ 2 Avocados from Mexico ⠀ 2 cups shredded cheese of your choosing ⠀ ½ cup mashed potatoes ⠀ 1 cup shredded leftover turkey⠀ ¼ cup cranberry sauce ⠀ 8 large flour tortillas ⠀ Butter for griddling tortillas ⠀ Leftover Gravy for dipping⠀ ⠀ STEPS:⠀ Slice avocados in half, remove pit and scoop out the flesh. In bowl, combine avocados with mashed potatoes and smash together with fork.⠀ To build: slather potato/avocado mixture on 4 of the tortillas, sprinkle with ½ the cheese, shredded turkey, cranberry sauce, followed by more shredded cheese. Top with remaining tortillas. ⠀ Lightly butter the outside of the tortillas. Sear in a pan until melty and golden brown. ⠀ Serve with gravy dip on the side!

A post shared by Tastemade (@tastemade) on

 

好處三:含有豐富的生物素(Biotin)
生物素能促進頭髮生長,對於頭髮來說是重要的養份。

まるごとアボカドチーズメンチ 材料 ・アボカド 1個 ・とろけるチーズ 10g ・豚ひき肉 250g ・たまねぎ 60g ・卵 1個 ・パン粉 20g ・塩胡椒 適量 ・薄力粉 適量 ・溶き卵 1個 ・パン粉 適量 ・トマトソース 適量 手順 1. アボカドを半分にし、種を抜き皮をむく。 2. 両方の種の入っていたくぼみにチーズを詰め、もとのように左右二つを合わせる。 3. ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒をいれ、粘り気が出るまでよく混ぜる。 4. ひき肉で先ほどのアボカドを均一に包む。 5. 包み終わったら、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付け、160度の油でじっくりと揚げる。 6. 最後にトマトソースをかけたら完成! #丸ごと #アボカド #チーズ #メンチ #avocado #cheese #potato #おうちご飯 #おうちごはん #instafood #instacook #yummyfood #homemadefood #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #夕食 #おうちカフェ #グルメ #レシピ #nomnomnom #ilovefood #lunch #dinner

A post shared by テイストメイドジャパン (@tastemade_japan) on

 

除了在日常餐單中加入牛油果外,用牛油果做髮膜也非常有效喔!只需把牛油果壓成蓉,加入橄欖油並塗於髮根和髮尾作修護用途,等待10分鐘後洗淨即可。