周末必食 鬧市中的天台BBQ

自問幾鍾意BBQ,不過總是懶得遠走郊外同人鬥快霸爐,所以成日想物色鬧市中的BBQ好地方,最近試過一間幾值得推介,就是Beef & Liberty的Green Egg Weekend BBQ。

每位$388,可以任吃即制漢堡包、慢烤豬肩、燒豬肋骨、雞扒及一系列配菜、沙律。

價錢仲包無限添飲有汽酒、啤酒和Bloody Mary!

就這價錢最抵的地方,除了環境方便外,餐廳總廚乃文華東方酒店前行政總廚Uwe Opocensky,此人出名奄尖,自Beef & Liberty開業已經講究用上好食材,重點是做得好吃,連配菜泡菜都不馬虎,簡簡單單的沙律已吃得出新鮮,那燒豬肋骨更是不得了,肉和骨可以輕易切開,吃得人大滿足。

不過場內有點逼,帶同小朋友他們可能會較悶,還是大人自己喪飲最開心!

Beef & Liberty

地址:灣仔永豐街23號

查詢: 2811 3009 / www.beef-liberty.com/hk

Text: Daphne Wu