咖啡迷必知!!!! 一生一定要造訪的工業廢墟風格咖啡舖

精品咖啡,不只在香港持續的發燒,連在韓國及台灣..咖啡舖密度極高的兩個城市裡,更是不在話下!!

走在韓國及台灣的各大區,幾步即有一家咖啡舖可以坐下嘆杯咖啡..但現在最火紅的風格不再是單純的工業風,而是帶點頹廢又不失店家風格的工業廢墟風!

但所謂的工業廢墟風格 也非真的是毫無生氣的裝潢,你能在整個環境中強烈感受到一股寧靜的老屋靈魂帶著新的面貌!

 

首爾近一年在instagram上瘋狂被標註的cafe onion就正是工業廢墟風格的最好代表!!

cafe onion不單單在環境的規劃及佈置上讓人一再光顧,他們的輕食類也是會讓顧客不斷回流的主因! 每天新鮮現做,難怪一早開門就有顧客願意提早報到...

 

在未是文青聚集散地之前,聖水洞這一區原本都是製鞋工廠.所以週圍也都還是鐵皮屋頂,與咖啡舖形成強烈的對比卻又不失和諧!

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然而,在台灣也有一家與首爾cafe onion空間上相比,略顯迷你的小廢墟咖啡Ruins coffee Roasters. 

別看這家只是小小的咖啡舖,其實大有來頭! 曾經獲得老屋新生銀獎,超過20年的老倉庫完全的煥然一新...另外這家只在週末才開門營業,仍然有一票慕名而來的文青迷.咖啡迷

 

 當然,有咖啡的地方一定要配個甜點!! 他們的甜點也是絕對必食..

 

週末,就帶著一本書...到咖啡廳chill吓 

 

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首爾cafe onion : https://www.instagram.com/cafe.onion/

台北Ruins coffee Roasters : https://www.facebook.com/RuinsCoffeeRoasters/