黑糖的功效。。 生理期的保養就靠它了!!

身處於這個步調急促的都市中,來自各方的壓力之下..身體難免會有些許的變化!! 對於成年女性來說,生理期就是最直接的反應!  有些女性月事來潮時,痛的直冒冷汗,試試用黑糖來調裡一下身體。

首先,先來認識黑糖本身的營養價值:

以100g來計算, 鐵質 : 49.9mg ; 鈣質 : 464mg ; 維他命B2 : 0.18mg ; 還有其它的微量元素(鈉.鉀.錳.銅.鎂及葉酸)。

以中醫的角度來看,黑糖對女性的生理期特別有幫助,尤其是有經痛的人

 

市面上的糖類選擇如此多,但為甚麼是黑糖對女性最好呢??!!

黑糖是指沒有經過完全精煉的蔗糖,不同色澤的糖會冠以不同的名稱。顏色較淺的被稱為 黃糖 ; 較深色的就被稱為 黑糖。黑糖是甘蔗製程中的第一道產品,一般顏色較深,呈現粉狀且有較多的雜質,富涵營養。而黑糖再次精煉結晶後,就是所謂的紅糖了!!

 

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黑糖的功效:

1.可以解毒: 

含糖蜜的粗製糖(黑糖)具有解毒及退火的功能。有食物過敏或是海鮮過敏的,馬上用黑糖加溫水飲一杯,過敏的現象會立即改善,紅腫的情況會慢慢消退。

 

2.可以消暑:

用黑糖粉加葛鬱金粉(粉薯粉)或甘藷粉沖泡冷開水喝,對消暑及預防中暑很有幫助。黑糖有清肺、清肝、促進新陳代謝效果;粉薯粉味甘甜、性涼,消暑健胃、退肝火消暑健胃、退肝火,有藥用與食療的功效,有助於迅速將體內暑氣排出的功能。

 

3.可以改善年長長輩抽筋的問題:

黑糖水對小腿抽筋有其功效是因為黑糖水在短時間提供身體大量的鈣和磷,快速的讓體內的鈣磷比恢復正常,所以也緩解了腿抽筋的症狀。

 

4.可以舒緩皮膚搔癢:

因乾燥而引起的皮膚搔癢,可以使用黑糖水清潔,能夠有效的減輕乾燥的問題。

 

5.可以有益婦女保健:

黑糖不僅營養高,對女性的生理期保健特別有幫助,尤其是經痛的人飲用黑糖水有很好的舒緩作用! 除了有助於婦女月經順暢,緩和生理痛之外,產婦在坐月子期間用黑糖煮水飲用,可以活血化瘀、止痛,幫助子宮收縮復原,還能促使惡露盡快排出;而且黑糖水含葡萄糖濃度較高,有利尿的作用,可減少產後膀胱尿液的滯留,進而避免泌尿系統的感染。

 

專家建議: 飲用黑糖水會比直接食用黑糖效果來的更好! 將糖溶解了,更有助於營養的吸收。另外煮食黑糖,切記溫度不宜過高! 

 

擺放黑糖的時間不宜過久!! 因為黑糖的糖密含量較高,水份和雜質也相對比較多, 因而在存放時容易受乳酸菌的侵害,特別是在一定溫度條件下,沒有密封或滲入水份受潮時,乳酸菌就會迅速生長繁殖, 引起變質且不宜食用!

 

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