每日IG - 看似一般甜品其實更有驚喜 橙肉糯米糍、方型pancake夠創意

說了一萬次,IG上面真係有好多整餅高手,要幾靚有幾靚,要幾創意無限有幾超乎你想像,如果你自問嘴饞,今次介紹的IG account你一定要follow!

話說日本有好多烘焙整餅達人,這位IG帳號 @sugarmix的女生是其中之一,據知她是一位blogger,不時在其blog(http://sugarmix70.exblog.jp/)分享她親手製作的和菓子、蛋糕等甜品。

其出品美侖美奐,擺盤和拍攝手法了得,每張相都令人有極想放肆狂吃的衝動!

不過只要你細心留意,會發現她的甜品大部分都很特別;特別的意思,是不如我們常見常吃到的配搭(ok,也許在日本是很常見啦,但香港比較少有),如糯米糍人家通常裹有草莓,她就用上柑桔,好靚呀!(睇落仲勁好食)

又或者卷蛋,別人多用草莓、栗子作餡,她卻選用奇異果,甚至會製成全白色!!!

還有許多精心又獨特的製作,全用上白色草莓製的草莓撻夠吸睛,方型pancake亦少見,仲有梯型切法的果撻...... 一切看起來是如此的「簡單」、「尋常」,但只要稍為更改材料用色、刀法便已經有截然不同的效果!

如此高超的人,當然尚有多種款式及造型甜品,同樣令人賞心悅目。

叫我等100%手殘的人也蠢蠢欲動想要學人整餅呢.......

Instagram: sugarmix70

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