減肥人士恩物!澳模推介3個簡易自製朱古力食譜

@abigailoneill

大家印象中的中年主婦大多數離不開一個身材走樣、隨隨便便、不修邊幅的外表,但澳洲模特兒Abigail O'Neill 雖然生了3個小孩,而且年過40,卻絲毫沒有發福的跡象!她在訪問中分享自己健康心得,表示自己抗衰老的方法是靠吃 「超級食物」-原生朱古力。

原生朱古力是由100%原生可可粉製造出來,沒有添加任何糖份或奶粉,因此毫無甜味,不建議直接食用。Abigail為了令原生朱古力更可口,便開始研究食譜,前年更出書教人自製不含加工糖份、奶類製品、和麩質的朱古力食譜。在這裡介紹3個低卡路里又易整的食譜,正在努力減肥又嗜甜的sis可以一試!

1. 玫瑰無花果有機原生朱古力

材料:

20 粒有機無花果

2湯匙玫瑰水
2湯匙原始的有機椰子油
2湯匙生蜂蜜
半茶匙香草粉
3湯匙芝麻醬(芝麻糊或黃油)
3湯匙角豆粉
1湯匙生可可粉


乾(或新鮮)玫瑰花瓣做裝飾

步驟:

1.用鋒利的刀子將無花果的尖端移除,並用手指將其擠壓,然後平放於托盤上。
2.將以上所有材料攪拌至平滑。
3.將混合物放入無花果內並將其填滿。將它們放在冰箱裡硬化約15分鐘。
4.等待的時候將原生朱古力溶掉。
5.15分鐘後將無花果拿出,然後在每個無花果上塗上“經典黑巧克力”生巧克力,最後灑上乾燥或新鮮的玫瑰花瓣進行裝飾,並再次放入冰箱中徹底硬化。


2. 椰子超級朱古力奶昔(1人份)

材料:
1個椰青
1杯冷凍藍莓
1湯匙奇亞籽
1湯匙原生可可粉
冷凍的香蕉,芒果塊或生蜂蜜,作為甜味劑

 

步驟:
將所有材料放入攪拌機打至幼滑直可。

 

3. 雜莓朱古力(4-6人份)

 

材料:
60克可可牛油
1湯匙冷壓澳洲堅果油
2湯匙生堅果黃油
1湯匙生龍舌蘭
¼杯有機生可可粉
1杯冷凍雜莓和櫻桃

步驟:

1.將可可牛油和澳大利亞堅果油隔住滾水溶掉。
2.除了生果除外,將所有其他材料加入混合物,攪勻至光滑
3.把熱巧克力倒入一個玻璃盛器裡,將整個覆蓋後加入急凍雜莓和櫻桃。
4.放入冰格放置1分鐘,就大公告成了!


 

 

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