【專家建議】預防飲醉宿醉有法 9個必收藏驚喜解酒良方

又農曆新年又情人節,全身上下都是holiday mood,飲飽食醉絕對是計劃中事,然而每次飲到醉醺醺,除了有機會有失儀態,錯過更多happy moments之餘,仲會好辛苦,特別是翌日醒來,有感自己全身水分被抽乾,頭又痛胃又空,很不是味兒。

知道坊間有很多解酒或預防酒醉方法,但最近就有外國專家指出一些出乎意料的tricks,讓你毋須用藥物幫助或飲少一些的情況下,都可以防止宿醉,準備去暢飲的你記得mark低。

=飲酒前=

想防酒醉,以下是幾樣飲酒前必吃或必做的事:

1. 飲橄欖油
出去狂歡狂飲之前,學古老地中海人民的方法,先飲1 shot橄欖油,讓它助你限制身體吸收酒精,防止翌日早上宿醉。

2. 避免有氣酒精飲品
含二氧化碳的的飲品會加速血液吸收酒精,所以無論是香檳、有氣酒或加有有氣酒的飲品都最好盡量避免。

3. 吃碳水化合物食品
飲之前,最好先吃飽含碳水化合物的食物,如意粉、飯、麵包,可以減慢吸收酒精,同時減慢乙醛產生(它可是讓你第2天醒來感到痛苦的原因之一啊)。

4. 飲奶
一杯奶可以打造成胃子的屏障,有效阻隔酒精吸收。

5. 水梨汁
沒想過飲梨汁會有效吧?據專家指出,飲酒前呷一些水梨汁(一定要是水梨Asian Pear)有助身體排除酒精對你的影響,研究指飲夠220毫升的梨汁更是關鍵,能使體內的酒精代謝效率提高。

=翌日早上=

6. 補充電解液
前一晚飲太多,好多人會喜歡在翌日起床後飲大量水分,但其實那不完全是最好的選擇(當然飲多不會有壞),因為當你的電解質供應少,仍然會有脫水的感覺,所以最好還是選喝運動用飲品,或吃一些鹽水浸吞拿魚(含豐富電解液)、香蕉、罐頭湯、酸瓜、橄欖。

7. 薑
薑可說是其中一樣最好的解宿醉恩物,它可以撫慰你的胃子,喝一口薑茶或吃薑味蛋糕都得,後者具糖分,更可迅間為你提供能量。

8. 發酵食物
如味噌湯、泡菜、酸菜。這些食物含有健康的細菌,可以平衡體內的壞物賣,撫慰受刺激的胃部。

9. 炸物
大量酒精以後,最適合就是吃一頓高熱量/ 脂肪的食物來調解不適,如大家都愛的All Day English Breakfast,特別是具有炸製食物的,有研究指油膩的食物有能力治癒宿醉,分解宿醉時產生的乙醛。

Source/ Expert Home Tips

Photos/ Pixabay, Beef Liberty & Internet

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