必食!Lady M伯爵茶千層蛋糕

Lady M的人氣千層蛋糕,你有成功買到過嗎?這個來自New York的蛋糕店,以其超過20層薄身班戟的千層蛋糕打響名堂,今年7月自今,差不多每天都會售罄完畢。
而這個10月,Lady M就帶來好消息,於中環IFC開設分店,更率先推出全球首度發售的伯爵茶千層蛋糕。選用法國出產的伯爵茶,製成茶香芳郁的伯爵茶忌廉,均勻地塗在每片班戟之間,蛋糕面層再撒上自家磨研的伯爵茶葉碎粒,飾以矢車菊花,賣相吸引。

Text/ Shim