聖誕法國夜

南瓜湯配冬季松露及橄欖油
生蠔餐前小食
烤法國藍龍蝦配細葉芹、婆羅門參及香檳汁
蒸鱸魚配醃八爪魚及甘草汁

位於尖沙咀的高級法國餐廳La Saison,由米芝蓮星級名廚Jacques Barnachon設計兩款,分別是6道菜、8道菜的奢華嚐味套餐。

6道菜的嚐味套餐,先由生蠔餐前小食及可口的帶子薄片配俄羅斯魚子醬及懧懞忌廉開始;然後是蟹肉雲吞蝦肉湯配新鮮蔬菜及La Saison的招牌鴨肝凍批配紅莓、甜酒濃汁及蘋果香梨果蓉。主菜則是烤法國藍龍蝦配細葉芹,婆羅門參及香檳汁,更有美味的廚師聖誕精選甜品;8道菜的嚐味套餐同樣由生蠔餐前小食開始,再配搭香煎鴨肝配薑包及芒果醬,南瓜湯配冬季松露及橄欖油、蒸鱸魚配醃八爪魚及甘草汁。

佳節與伴侶細味法國菜,已是最好的節目。

收費:
6道菜嚐味套餐$1,688/位(12月24日)、$1,488/位(12月25、26及31日) 
8道菜嚐味套餐$1,888/位(12月24日)、$1,688/位(12月25、26及31日) 

地址: 尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 2樓
電話: 2789 8000
營業時間:
周一 6:30-12mn ; 周二至日 12nn-3pm、6:30pm-12mn 
周六、日及公眾假期另設下午茶時段 3pm-5:30pm


Text: Kary.P