Candace Ku

成日都感覺芝士餅好HEAVY,食細細件就好滯,但係呢又真係好好食,好想食多件喎。。。好矛盾呀~~~有辦法嗎? 不如加返少少日本絹豆腐同YOGURT落個芝士蛋糕到啦~加返一份豆腐的清新,再加埋yogurt的少少酸,令到成個芝士蛋糕不單止輕晒,仲多咗好多層次添!最緊要~咪又係零失敗囉!
之前分享過以麵包機製作的連體包,好多朋友問,是否沒有麵包機就不能夠做呢?有沒有較簡單的連體包食譜呢?四出搜尋下,找來一份最簡易的日本連體包食譜,如其說麵包,不如說它較像鬆餅SCONE,雖然不太鬆軟,但味道濃郁,甜得來帶點點的牛奶味。   原食譜沒有朱古力粉,但為了做出不一樣的連體包,我自行加了可可粉,將粉團變成啡色,做出一環啡色的小熊。  

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