美白護膚和式小吃。納豆拌昆布 (納豆昆布和え)

材料
乾昆布加熱水浸泡至軟身,取出昆布,瀝乾水份備用。
薑刨碎,並搾出薑汁備用。
把納豆加入薑汁內,加入米薑、糖、納豆內的調味料,徹底拌勻。

納豆,愛吃的朋友會愛得發瘋地吃;不愛的朋友,嗅到納豆味就已經怕了。

我家先生很愛吃納豆,每天早上都愛以一盒納豆配飯,再加一點配菜作早飯。我曾經很怕納豆的味道,每每待他吃過最後一口納豆,我才坐到飯枱進我的早餐。但自從看過一些文章,說納豆能夠有效地瘦身,不反彈,更能令皮膚光滑漂亮,我不得不勇敢地嘗試我的第一口納豆。

跟大家分享一個食譜,以納豆配上昆布,再以點點米醋中和納豆的獨特味道,成為每一個人都愛的營養小吃。

納豆含有大豆異黃酮,年輕人服用後有很明顯的肌膚美白效果,而納豆菌幫助分解人體贅肉,為人體提供了額外的營養;昆布含有大量膳食纖維,可以增加飽肚感,脂肪低、熱量小,是減肥節食的恩物,昆布還有養顏美用的作用呢!

 

納豆拌昆布 (納豆昆布和え)

 

材料:

納豆1盒

乾昆布1湯匙

熱水3湯匙

薑2-3片

米醋2茶匙

糖1茶匙

納豆內的調味料

炒香芝麻少許

 

做法:

  1. 乾昆布加熱水浸泡至軟身,取出昆布,瀝乾水份備用。
  2. 薑刨碎,並搾出薑汁備用。
  3. 把納豆加入薑汁內,加入米薑、糖、納豆內的調味料,徹底拌勻。
  4. 小碟內,放上昆布及納豆,最後加上炒香的芝麻作裝飾。