Lifestyle / Food

15/03/2016
日本大阪享負盛名的串炸店 Jan Jan Kushikatsu 終於到香港啦! 選址灣仔的 Jan Jan Kushikatsu 佔地一千呎,絕對可以令你吃得舒適又稱心。廚房的工作由來自日本大阪的行政總廚Chef Hideki Abeyama 帶領,菜單包羅萬有。由肉類、海鮮及蔬菜串炸,至當天的特別之選,以及各種串燒菜式,一定可以滿足你對日本地道美食的追求!  
15/03/2016
每日返工前,你可能都會買杯Starbucks咖啡,你知道由咖啡豆到你手上熱哄哄的咖啡,中間的過程是怎樣的嗎?現在有機會讓你親身體驗Starbucks咖啡之旅!   Starbucks在太古城中心設置4個體驗站,讓你跟著他們的步伐,認識咖啡。 1. 探索咖啡豆的起源
15/03/2016
不少女士都對抹茶(日本綠茶) 著迷,綠茶在採摘後立即以高溫蒸煮,以保持翠綠的顏色及清逸細膩的香氣。除了具有美容抗氧的護膚功效外,亦因為日式抹茶甜品的賣相漂亮吸引又好吃。尤其來自京都的宇治抹茶,茶味清香甘醇,用來製作甜品,口感佳,甜而不膩。
11/03/2016
返工好攰無精神?是時候計劃一下旅行,飛倫敦即嘆靚靚甜品!倫敦首間甜品餐廳將於3 月 3 日正式開幕,座落攝政街 Café Royal 酒店內的 The Café 。餐廳行政糕點總廚 Sarah Barber 設計了數款特式菜單,款款精緻甜品好睇又好食。
10/03/2016
常聞道,烹飪是一種藝術。藝術創作不應只局限於烹飪技巧,原來油畫的元素都可以融入其中。本地年輕畫家林煒燊以構成萬物的四種基本元素 ─ 土、氣、水、火為基調,創作《Elements of Art》(2016) 油畫系列,反映作者對生命的感受及看法。而朗廷酒店行政總廚 Pedro Samper 即以畫入饌,將林煒燊的作品為靈感,演繹四道藝術菜式。

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