Lifestyle / Food

01/10/2015
女性之嫵媚,添加藝術氣質,可以很美,亦可以變成美味。由本身是平面設計師的美女廚師Vicky坐鎮的餐廳Tate,就流露著這樣的一種創作之美。 首次路過中環蘇豪的Tate小餐廳,令我聯想起倫敦的Tate Modern(泰特現代美術館)。無他,除了同名外,從外望進餐廳,已感到強烈的歐洲風。
30/09/2015
近年美容品牌深明女生們情迷下午茶,不斷聯乘推出下午茶。而LANCÔME來到80周年,就與連續三年於香港獲得米芝蓮三星的法國名廚Joël Robuchon合作,推出Lancôme 80週年法式下午茶,紅黑主調的下午茶型格十足。
29/09/2015
和諧之美,套用於生活,也適用於飲食。傳統的峇里菜講求味道的和諧,當代峇里菜則在這基礎上,將對和諧的追求推至整體環境,令美食不局限於味蕾,而是滲透五感,令一頓飯昇華成一段旅程。
21/09/2015
又一間歐陸菜餐廳,單聽已覺悶!但或許The Continental還是有過人之處,至少她做的菜委實不虛不假,味道真切樸實,而且能以all day casual dining的價錢吃到猶如fine dining的氛圍,相比最近遍地開花的過江龍名廚餐廳,這裡可要高幾班。
21/09/2015
蘋果的香氣及顏色均十分討好,不論是青蘋果抑或紅蘋果,都有它的支持者。初秋,來一桌以蘋果製作的菜式,鹹與甜紛陳又融和,帶來滿滿的正能量。 Pan Fried Foie Gras with Port Poached Apple 香煎鵝肝配砵酒蘋果

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