煮食

21/09/2015
蘋果的香氣及顏色均十分討好,不論是青蘋果抑或紅蘋果,都有它的支持者。初秋,來一桌以蘋果製作的菜式,鹹與甜紛陳又融和,帶來滿滿的正能量。 Pan Fried Foie Gras with Port Poached Apple 香煎鵝肝配砵酒蘋果